Карусель тем сервиса MYBB2.Ru
Ссылка на тему: http://gall13.mybb3.ru/viewtopic.php?t=29

Борщ летний вегетарианский ( Использованы рецепты борщей из книг

 
Борщ летний вегетарианский


(
Использованы рецепты борщей из книг серии: "Сам себе повар" и "Mиллион меню" )






Количество порций: 4
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Необходимые продукты: свекла молодая с ботвой - 80 г
морковь - 15 г
корень петрушки - 5 г
лук репчатый - 5 г
помидоры - 40 г
масло сливочное - 10 г
лимонная кислота - 0,2 г
отвар овощной или вода - 450 мл
сметана 20%-й жирности - 10 г
соль - 1 г

Способ приготовления:


Морковь, петрушку и свеклу натереть на крупной терке, припустить в небольшом количестве овощного отвара или воды с добавлением лимонной кислоты и масла до готовности.
Черешки свекольной ботвы промыть, мелко нарезать и припустить в овощном отваре до готовности.
Подготовленные овощи соединить, залить горячим овощным отваром или водой, довести до кипения, добавить мелко нарезанные лук и помидоры, нашинкованную свекольную ботву, посолить и варить 15–20 минут. При подаче заправить борщ сметаной.

Ссылка на тему: http://gall13.mybb3.ru/viewtopic.php?t=29



Внимание! Если вы считаете, что темы с вашего форума не должны присутствовать в карусели тем или в карусели присутствует содержимое, нарушающее нормы общепринятой морали, либо действующего законодательства - напишите нам на abusereport@mybb2.ru
 

создать форум